コラーゲンと商品開発
ブームは過ぎても定番素材として安定の需要があるコラーゲン。コラーゲンは元々からだの中の構成成分の１つですが、何歳頃から減少していくのでしょうか？ 20歳から減っていくと書かれているものもありますが、外見的な変化としてわか…
開発TIPS開発TIPS開発TIPS
成分情報マルラオイルは酸化しにくく、乾燥やかゆみを防ぐにもお勧め
南アフリカ在来種であるマルラツリーは、背高い広く横に広がった落葉樹で、丸い樹冠や特徴的なグレーのまだら模様がある樹皮をもつ単幹木です。マルラの木は、数千年間アフリカ南部の生活の中心になっていた証拠が確認されています。どの…
成分情報バオバブパウダーとダイエット
バオバブパウダーの魅力と期待できる効果 「バオバブ知っていますか？」と街中で10人に聞くとおそらく1人知っているかどうかというくらい、日本人には馴染みが薄いです。そこで童話の星の王子さまに出てきた巨木というと、「あーあれ…
開発TIPS鯉は長寿のシンボルでも、鯉（恋）サプリ企画
鯉は普通スーパーなどでも売られているのを見ないので、食べる機会がありませんが、地域によっては結構食べるんでしょうか？ 幼少の頃、近所の田んぼにできた釣堀で釣った鯉を食べてかなり不味かった苦い記憶がありますが、昔から日本で…
開発TIPS妊娠線予防と海外市場の商品
発展途上国と妊娠線クリーム市場 少子化＆高齢化社会の日本と違い、出生率が高く平均年齢が若いASEANの発展途上国では、若いお母さんやベビー向けの市場が熱いです。安心、安全が特に気になるこれらの市場では、日本製のプレゼンス…
成分情報低温抽出コラーゲン
人間の体は水分約60％、たんぱく質約１６％、そのたんぱく質のおよそ3割がコラーゲンといわれています。からだ全体からみればコラーゲンは約５％です。体全体の分布でみると、皮膚には約70％含まれています。そのため、美容にはコラ…
成分情報納豆菌とナットウキナーゼ
日本の発酵食品の代表選手「納豆」。最近スーパーで売られている納豆は、たれや開け方、臭い等にも工夫がされていて、バラエティー豊かです。臭いが苦手・・という方がまだ結構いるのも事実。特に海外の方はそうですね。ですが、水質の悪…
成分情報ビタミンDと肝油が注目される理由
イギリスなど欧州でよく売られているサプリメントに、「Cod Liver Oil」があります。Fish and Chipsという代表的な大衆向けファーストフードがある国で、フライされている魚もタラが多いのですが、なぜ「タラ…
開発TIPSフリー食品のトレンド
日本には、創業100年以上経過している長寿会社が、世界一多いといわれています。最も古いのは、寺社仏閣建築の「金剛組」で西暦578年創業。酒造会社も軒並み、古くからの伝統を受け継ぎながら長く商売しているところが多いですが、…
成分情報アスタキサンチン
「アスタキサンチン」をご紹介します。 アスタキサンチン サケやイクラ、エビ、カニ、オキアミ、藻など、海の生物たちに多く含まれている天然の赤い色素で、カロチノイドの一種です。 生物の体内に発生する活性酸素を抑制する抗酸化力…
