最近注目されている原料で「奇跡のハーブ」と呼ばれる
栄養価の高い植物があります。
それが「モリンガ(Moringa oleifera)」
「マルンガイ」とも呼ばれますが、ワサビノキ科の熱帯樹木です。
さて、このモリンガが面白いのは、地球上で最も
栄養価に富み生命力のある植物といわれるところ。
台風で倒されても、倒れた樹木の幹から新たに
枝が出てきて成長します。
そしてその成長スピードが速いです。
こんな樹木です。
主に亜熱帯に自生ないし栽培されているものですが、
植物にしてGABAを始めとしたアミノ酸が豊富で、
現地ではお茶や一般加工食品にも利用されています。
アミノ酸だけでなく、ビタミン・ミネラルも豊富なので、
サプリメントだけでなく、色々なアプリケーション、
応用が考えられそうですね。
このモリンガ、色々な産地のものがありますが、
やはりより栄養価の優れた生命力の強いものを
利用したいところです。
一括りにモリンガといっても色々ありますので、
やはりあんしん・安全な確かな品質のものを
選ぶ必要があります。
また、世界的な研究機関でも論文が出されており、
民間伝承だけでなく、学術的研究も進んでいます。
検索すると、肝機能に関する研究が多いですね。
実際、モリンガを日常的に飲まれている方から、
「お酒に酔いにくくなるので、逆にどんどん飲めてしまい困る」
と聞いたことがあります。
モリンガは肝機能を強化することで、
解毒を促す作用があるのかもしれません。
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