最近注目されている原料で「奇跡のハーブ」と呼ばれる
栄養価の高い植物があります。
それが「モリンガ(Moringa oleifera)」
「マルンガイ」とも呼ばれますが、ワサビノキ科の熱帯樹木です。
さて、このモリンガが面白いのは、地球上で最も
栄養価に富み生命力のある植物といわれるところ。
台風で倒されても、倒れた樹木の幹から新たに
枝が出てきて成長します。
そしてその成長スピードが速いです。
こんな樹木です。
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主に亜熱帯に自生ないし栽培されているものですが、
植物にしてGABAを始めとしたアミノ酸が豊富で、
現地ではお茶や一般加工食品にも利用されています。
アミノ酸だけでなく、ビタミン・ミネラルも豊富なので、
サプリメントだけでなく、色々なアプリケーション、
応用が考えられそうですね。
このモリンガ、色々な産地のものがありますが、
やはりより栄養価の優れた生命力の強いものを
利用したいところです。
一括りにモリンガといっても色々ありますので、
やはりあんしん・安全な確かな品質のものを
選ぶ必要があります。
また、世界的な研究機関でも論文が出されており、
民間伝承だけでなく、学術的研究も進んでいます。
検索すると、肝機能に関する研究が多いですね。
実際、モリンガを日常的に飲まれている方から、
「お酒に酔いにくくなるので、逆にどんどん飲めてしまい困る」
と聞いたことがあります。
モリンガは肝機能を強化することで、
解毒を促す作用があるのかもしれません。
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